La fiesta de la Tenca surgió en la primera mitad del siglo XVI, siendo su principal impulsor el emperador Carlos V, el cual hizo famosa las tencas de Arroyo de la Luz en la fiesta que celebró tras su viaje a Portugal.
Dicho homenaje se realizaba con el objetivo de dedicar un día a la tenca, el pez que habita en las charcas del oeste de Cáceres, concretamente en la mancomunidad de Tajo-Salor, que incluye quince pueblos (Alcántara, Aliseda, Arroyo de la Luz, Brozas, Casar de Cáceres, Garrovillas de Alconétar, Hinojal, Malpartida de Cáceres, Mata de Alcántara, Monroy, Navas del Madroño, Piedras Albas, Santiago del Campo, Talaván y Villa del Rey)
Actualmente la fiesta de la tenca es declarada de Interés Turístico Gastronómico en Extremadura y se celebra cada año en cada pueblo que componen la Mancomunidad de municipios Tajo-Salor.
Este año se celebra la XXVII Fiesta de la Tenca en la localidad de Talaván el próximo 29 de Agosto. Desde Apartamentos Barbancho os animamos a conocer la fista de la tenca.
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